La naturaleza comestible del litoral de Vagnon
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La naturaleza comestible del litoral de Vagnon es una obra que presenta 40 especies de plantas
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LA NATURALEZA COMESTIBLE DEL MAR DE VAGNON: DE LA NATURALEZA A TU PLATO
La naturaleza comestible del litoral de Vagnon es una obra que presenta 40 especies de plantas, algas, crustáceos y mariscos strong> que podrás observar, recoger y cocinar junto al mar.
Conocer las especies comestibles de la costa te sumergirá en este rico ecosistema para llenar tu plato de productos frescos cocinándolos constrong>recetas sencillas y sabrosas.
Cada especie se describe con precisión a través de una fotografía, un retrato, su ubicación, hábitat, la forma de pescar, sus beneficios y una receta asociada. Pequeñas anécdotas se esconden en una caja para cada especie.
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Especificaciones técnicas
- Autor: Michel Luchesi
- 96 páginas
- 17 x 22 cm
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